LAUREL

LAUREL 

Nombre vulgar: Laurel. 

Nombre científico: Laurus Nobilis.

Familia: Lauraceae.

Procedencia geográfica: Mediterráneo.

Descripción:

• Porte: su follaje es verde oscuro, perenne y atractivo. Normalmente se ve como un arbusto. pero con el paso del tiempo va creciendo y se forma un árbol.
• Hojas: sus hojas y flores son muy aromáticas.
• Flores: salen al final de la primavera, son pequeñas, amarillas y más bien insignificantes.
• Fruto: el fruto parece una oliva pequeña negra. De él se extrae una sustancia muy aromática constituida por "pineo" y "cineol" que se utiliza en farmacología.

Aplicaciones y usos:

• Usos ornamentales:
  Se usa en jardines mediterráneos, con muchos juntos. Los setos de laurel hacen un buen telón de fondo para plantas mas coloridas.
• Usos culinarios:
  Sus hojas se ultilizan para condimentos aromatizantes de muchas comidas.
• Otros:
  También se puede utilizar para aceites aromatizantes de laurel. Y se puede sacar madera de este árbol, esta madera es muy fuerte.

Cultivo, floración y recogida de fruto:

• Cultivo:
  Se puede cultivar en tierra o en macetas. Su cultivo es muy sencillo. No aguanta el frío, son de temperatura cálida pero tampoco mucho sol y menos el de verano. Necesita poca agua y se puedo podar.
• Floración:
  Le salen una pequeñas flores blancas cuando empieza a crecer las hojas del arbusto o árbol.
• Recogida del fruto:Las hojas se pueden recoger durante todo el año, pero las hojas secas tienen aún mas sabor interno que las frescas.