JAZMIN

JAZMÍN

Nombre vulgar : Jazmín.
Nombre científico: Jasminum officinale.
Familia: Oleaceae.
Procedencia geográfica: Persia; introducida en Europa en 1550.
Descripción:
• Porte: depende de si se le permite crecer más o menos. Es una planta trepadora, que puede llegar a medir hasta 5 metros de altura.
• Hojas: hojas alternas, trifoliadas, elípticas o alargadas.
• Flores: comúnmente blancas aunque existen algunas especies amarillas, estas poseen a menudo un dulce e intenso aroma.
• Fruto: bayas generalmente negras de 2 lóbulos.
• Semillas: no es frecuente encontrar semillas, suele reproducirse por esquejes.
  
  
  Aplicaciones y usos  
• Usos ornamentales:

Las flores son utilizadas en perfumería por su aroma. También se usa para recubrir pérgolas, celosías, pabellones, muros, columnas, etc., también puede cultivarse en maceta.

• Usos medicinales:

Se utiliza también como aromatizante de infusiones, como calmante y sedante. Es especialmente agradable el Té de jazmín.

Cultivo, floración y recogida de fruto


• Cultivo:
  Al ser arbustos trepadores es conveniente cultivarlos apoyados sobre muros o en soportes. Riego regular, no abundante, cada semana o dos según que el ejemplar cultivado sea de aire libre o de maceta. Debe predominar la sombra. Los suelos fértiles, además de frescos, son los ideales para plantar el Jazmín. Son resistentes al frío.

• Floración:
  Floración de final de primavera a final de otoño. Después de la floración, la planta debe ser muy podada de modo que permita una floración más rica al año siguiente sobre las ramas jóvenes.
  
  
• Recogida de fruto:
  Pese a tener fruto, se utilizan las flores, que son recogidas libremente.